摘 要:
11月14日,神舟二十号航天员乘组乘坐神舟二十一号飞船返回舱在东风着陆场成功着陆。神舟二十号航天员陈冬、陈中瑞、王杰全部安全顺利出舱,健康状态良好。至此,神舟二十号航天员乘组的太空之旅顺利结束,陈冬成为首个在轨驻留时间超过400天的中国航天员,同时也是目前执行出舱任务次数最多的中国航天员。陈中瑞、王杰的首飞之旅圆满完成。
以上图片来源于中国载人航天官方公众号
除了完成两次出舱、一系列的科学试验等多项任务外,这次神二十乘组最让人印象深刻的,是与神二十一乘组共同在中国空间站,用世界首创、九阳研制的热风烘烤机,完成了“人类第一次在太空做饭”的壮举。
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当金黄的烤鸡翅在太空飘香,这场宇宙级烹饪不仅是实现了航天员饮食的革命性突破,更是一个民族品牌科技报国情怀的独特诠释。
2021年4月29日,九阳研制的“太空厨房”随天和核心舱成功发射,入驻中国空间站,目前已成功保障了神舟十二号到神舟二十号等9组航天员乘组的饮食饮水健康,正在保障神舟二十一号乘组的一日三餐。2025年11月初,神舟二十号航天员乘组与神舟二十一号乘组共同在中国空间站,用九阳研制的世界首创热风烘烤机,完成了“人类第一次在太空做饭”的壮举。
这场全球瞩目的烹饪背后,是九阳“三个厨房”战略的生动写照——太空厨房彰显国家责任,公益厨房温暖乡村学子,家庭厨房服务亿万家庭。
太空厨房:科技报国的民族企业担当
想在太空现做中餐可不是件容易的事。中餐烹饪必然产生油烟,而空间站是封闭环境,作为航天员的生活居所和科学实验室,对空气质量要求极高。
九阳太空厨房研发团队另辟蹊径,采用高温催化及多重过滤的油烟处理技术,实现了无油烟烹饪,即一款内建净化功能的热风烘烤机。此外,还创新性地为设备配备了残渣收集器、加热网、烤盘和网笼,解决了食物在轨漂浮问题,并将加热温度从过去的100℃提高到190℃。
由此,热风烘烤机正式诞生。
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这并非九阳首次助力航天。自2014年被国家选为载人航天太空厨房研制单位,九阳已成功研制热风加热装置、饮水分配器等核心太空厨房设备,让航天员在太空也能随时吃上热饭菜、喝上干净的45℃温热水,甚至喝上美味的太空豆浆。
航天员叶光富采用饮水分配器喝水。以上图片来源于央视频
热风加热装置、饮水分配器等太空厨房产品的研发历经8年攻坚,1000多次实验;热风烘烤机正式诞生,再次历经3年的科研攻关。这背后,是九阳以企业核心技术创新助力中国航天的民族企业担当。
公益厨房:温暖乡村的教育坚守
在太空厨房持续为航天员的饮食饮水健康保驾护航的同时,九阳的科技向善之路早已延伸至更广阔的大地。早在2010年,针对偏远地区学校孩子“吃不上营养餐”的问题,九阳启动公益厨房项目,从实地评估、标准化设计,到设备安装与使用培训,提供全链路支持,确保厨房交付即可使用。

15年来,九阳从实地评估到设备安装,从使用培训到后续维护,为偏远地区学校提供全链路支持。截至2025年10月,九阳已为偏远地区学校建设“公益厨房”超1700余所,以三餐四季,每天守护超60余万中国少年健康成长。数据调查显示,项目实施后,受助学校的在校就餐学生人数增加 34%,儿童营养不良率下降 14.92%,五年级学生平均身高增长 1.43 公分。这些数字背后,是无数乡村孩子健康成长的真实故事。“就像在太空守护航天员的饮食一样,我们也想让乡村孩子吃上热乎、营养的饭菜。” 九阳公益负责人说。

九阳公益厨房项目实行全链路支持:从对每一个乡村学校实地评估,到厨房标准化设计、设备安装及使用培训,确保交付即可使用。这种严谨与执着,与太空厨房的研发如出一辙。
家庭厨房:科技惠民的创新实践
1994年,九阳创始人王旭宁发明了世界上第一台全自动家用豆浆机,让千家万户方便喝上了新鲜豆浆。
30多年来,九阳秉承健康、创新的核心DNA,拓展厨房小家电多品类。此外,九阳还将太空科技成果创新民用化,推出了古法轻养生系列豆浆机、双驱0涂层系列电饭煲、变频轻音系列破壁机,以及天净系列、热小净系列净水器等健康小家电产品。

太空科技的民用化,开启了九阳用太空品质服务亿万家庭的新征程。九阳实现了航天技术与民生需求的完美结合,让高科技不再是遥不可及的符号,而是融入日常生活的温暖存在。
三个厨房:一种家国情怀的社会责任
九阳的“三个厨房”看似独立,实则紧密相连,共同构成一个国民品牌积极履行社会责任和企业担当的完整图景。
太空厨房是技术创新的制高点,是九阳为人类航天饮食做出的最有价值的公益事业,代表着九阳服务国家战略的责任担当;公益厨房是情感温度的落脚点,体现着九阳回馈社会的深情厚意;家庭厨房是初心使命的出发点,彰显着九阳立足本业的持续坚守。
这种多层次的责任实践,构建了九阳独特的“家国情怀”叙事。从保障航天员饮食健康,到改善乡村学童营养状况,再到提升中国家庭生活品质,九阳始终将“健康”作为贯穿所有责任实践的主线。
九阳的社会责任实践展示了战略慈善的新模式——将企业核心能力与社会需求有机结合,创造出可持续的社会价值。这种模式既保证了社会责任项目的专业性,又推动了企业技术创新,实现了社会价值与企业发展的双赢。
如今,九阳的太空厨房已在中国空间站安全运行超1500天,公益厨房每日为60多万学生提供营养餐食,家庭厨房持续服务着亿万中国家庭。
从太空到乡村,九阳用三个厨房的温暖实践,让技术的温度超越了物理空间的限制,让企业的责任超越了单纯的经济利益。在这幅横跨天地的人间烟火图景中,我们看到了一个民族品牌的家国情怀与时代担当。
