近日，健康好产品高质量发展论坛在海南博鳌举行。作为2025企业家博鳌论坛系列活动之一，这场由新华社品牌工作办公室、中国财富传媒集团、中国经济信息社、中国食文化研究会、中国医药物资协会联合主办的盛会，汇聚了政、产、学、研各界领军人物。与会嘉宾畅所欲言、分享智慧，共同探寻健康产业高质量发展的路径。

论坛开场，中国财富传媒集团党委书记、董事长、总裁李月的一句话说到了大家心坎里：“生产健康好产品，就是创造群众美好生活。”这句话在与会嘉宾心里引发共鸣——谁都渴望做出让消费者认可、老百姓放心的好产品，但在产业发展浪潮中，如何既不偏离初心，又能跟上需求变化，却是亟待破解的重要命题。

随着我国经济社会快速发展和人民生活水平显著提升，百姓的健康意识持续增强，对高品质健康产品的需求也愈发迫切。一方面，我国60岁以上老年人口已突破3.1亿，“银发群体”对精准营养、慢病管理的需求呈现爆发式增长；另一方面，年轻消费者将健康理念融入日常生活，“药食同源”“功能化食品”逐渐成为新的消费热点。

在此背景下，大众对健康产品的认知已从“有没有”的基础层面，转向“好不好”的内核层面，产品的品质、功效，以及人文与科技含量，成为消费者选购时的决定因素。

这让中国健康产业站在了从“规模红利”向“价值红利”转型的关键路口。市场规模持续激增的背后，承载着消费者对健康产品“安全、有效、个性化”的急切期盼，呼应着《“健康中国2030”规划纲要》深化实施的政策导向，更凝聚着健康产业想要摆脱同质化竞争、寻找高质量发展新动能的集体探索。

要实现这场转型，就离不开“守正”与“创新”的双轮驱动——前者是筑牢品质的根基，确保产业不偏航；后者是激活发展的动能，推动产业持续向前走。

守正：以品质为基，守住产业发展的“根”

健康产业的“守正”，是对行业本质的坚守、对品质底线的捍卫，更是对消费者信任的守护。

振东健康产业集团董事长李安平深耕中药材领域数十年，提到中药材就打开了话匣子。他始终坚信：“道地药材是中医药的灵魂，没了这个，中药就是无源之水。”为了守住这份“道地性”，振东健康产业集团建立了一套从种子到仓储的全链条体系：在道地产区育种，采用当地直播种植保证品种纯度；在有野生资源的区域推广仿野生生态种植，还原药材原生环境；甚至连初加工都严格遵循传统工艺。早年为解决党参采收时农民徒手捋须根“上火”起泡的难题，振东曾尝试研发自动化加工设备，却发现机器加工会让药材成分降低27%，最终还是将传统手工初加工细化为12道标准并纳入管理。如今，振东健康产业集团在全国16个省份建成了近150万亩种植基地，牵头制定连翘、苦参等十个品种的质量标准，用“药材好，药才好”的坚守，筑牢了中医药传承创新的根基。

在健康食品与药品领域，“守正”是对安全标准的死磕。作为深耕大豆深加工36年的国企，山东三维控股集团将“安全”刻进企业基因，从原料检验到成品出库构建闭环式安全防护网，搭建大宗物料无人值守系统实现全流程智能化管控，旗下“五贤斋”品牌坚守零防腐剂、零人工色素的承诺，不仅通过国际权威认证，更让“品五贤美食，听五贤故事”的文化内涵与安全品质深度绑定。

同样坚守“正”道的，还有对制药标准极致追求的科伦药业。科伦永年作为科伦集团布局大健康领域的核心品牌，从诞生之初就自带“制药级”的基因。其首次在进博会亮相的“小棕瓶”“小金瓶”“闪融魔方”三款麦角硫因新品，全线遵循药品GMP（《药品生产质量管理规范》）标准生产，全程通过301项SGS（瑞士通用公证行）检测，真正实现医药级内服。科伦药业董事长刘革新75岁赤膊出镜代言麦角硫因胶囊的视频，曾引爆网络，背后是他连续三年服用、每日健身14小时的亲身体验。“我每天吃两粒，不是为了代言，是真的信这个产品。”刘革新说，“做健康产品，守不住‘安全有效’的底线，再花哨的宣传也都是空谈。”

创新：以需求为引，激活产业前行的“力”

如果说守正是健康产业的“定盘星”，那么创新就是驱动产业向前的“发动机”。在消费需求升级、技术快速迭代的当下，唯有创新才能破解同质化难题，满足消费者个性化、高品质的健康需求。

海南兴动生物科技有限公司董事长宁浩有着对老年营养领域的创新思考。面对中国快速老龄化的现实，宁浩敏锐地捕捉到老年人“补不进、吸收难”的痛点——牙口不好、肠胃功能减弱，传统蛋白质难以消化吸收。为此，兴动生物将“小分子大豆蛋白肽”作为突破口。这款被宁浩称为“吸收效率革命”的产品，是预消化的蛋白质，无需分解可直接被人体吸收，匹配老年群体的生理机能，实现从“基础营养”到“功能营养”的跨越。在宁浩看来，老年营养的创新，就是要从“空泛补充”转向“精准滋养”，用“小分子”的科技力量，撑起“大健康”的格局。宁浩说：“创新不是瞎折腾，是帮老百姓解决真问题。”

伊利集团在益生菌领域的突破，则展现出了传统乳业巨头的创新魄力。此前，国内益生菌产品多采用西方菌株，难以适配东方人以碳水和膳食纤维为主的饮食结构。为此，伊利自主研发出BL99益生菌，全面契合金标益生菌四大核心标准，完美适配东方人群的肠胃。

据伊利集团成人营养品品牌总监张晓阳介绍，为确保BL99益生菌“活”着到达肠道，伊利采用了专利三层包埋工艺，让菌株经过胃酸、胆汁的重重考验后，仍能保持70%以上的存活率。这款益生菌产品上市后迅速打开市场。“我们不是跟风做‘网红款’，而是盯着东方人的肠胃需求做创新。” 张晓阳坦言，守着“解决真问题”的初心，创新才不会跑偏。

守正与创新：共生共荣的 “双轮驱动”

论坛交流环节，有人问李安平：“您守着传统工艺，会不会错过创新的机会？”他指向身后屏幕上的“政府+合作社+农户”模式图回应道：“你看，我们守着道地药材的品质，却创新了种植模式——在荒山种多年生药材，在废弃土地搞‘农作物+药材’套种，既保护了生态，又让老乡们增收。这不是守旧，是用创新把‘正’传得更远。”

这番话道出了守正与创新的深层关系：守正不是固步自封，创新也不是天马行空。

科伦药业以制药标准为“正”，用合成生物技术降低麦角硫因成本，让“天价抗衰成分”走进寻常百姓家；兴动生物以“基础营养是健康基石”为“正”，用小分子肽技术解决老年人吸收难题，让“治未病”理念落地；伊利以“解决消费者真需求”为“正”，用东方菌株创新打破益生菌市场同质化僵局。这些实践表明，守正为创新锚定了方向，创新让守正有了更广阔的舞台。

聚是一团火，散作满天星。关于守正与创新的故事仍在健康产业的沃土上持续书写。从振东的道地药材到科伦的制药标准，从兴动的小分子肽到伊利的金标益生菌，这些企业的探索背后藏着健康产业最朴素的发展真理：守好品质的根，创新才有方向；用好创新的力，守正才有未来。而这，正是打造健康好产品的“关键密钥”。